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🍽️ Pappe con carota, patata e mango
68 kcal · 30 min · 4 porzioni
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Ingredienti
- Carote 100 g
- Patate, a cottura cerosa 50 g
- mango 50 g
- Olio di colza 1 cucchiaio
- Succo d'arancia 4 cucchiaio
Preparazione
- 1. Sbuccia le carote, taglia le estremità e tagliale a pezzetti. Sbuccia le patate, lavale accuratamente e tagliale a cubetti piccoli. Sbuccia il mango, taglia la polpa dal nocciolo e tagliala a pezzetti piccoli.
- 2. Riempi il boccale con circa 500 ml di acqua. Cuoci le patate e le carote nel cestello vapore per 25 minuti alla modalità vapore, finché non sono tenere.
- 3. Scola poi il liquido di cottura. Frulla le verdure insieme al mango, all'olio, al succo d'arancia e a 40 ml del liquido di cottura nel boccale. Lascia raffreddare la pappa, trasferiscila in un contenitore e servi.
Valori per porzione
- kcal: 68
- Protein: 1 g · Fett/Fat: 3 g · Carbs: 11 g