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🍽️ Purea di baby con pollo, cavolo rapa e patate
86 kcal · 30 min · 4 porzioni
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Ingredienti
- cavolo rapa 100 g
- patate, da purè 50 g
- filetti di petto di pollo 20 g
- olio di colza 1 cucchiaio
- succo d'arancia 2 cucchiaio
Preparazione
- 1. Pela il cavolo rapa e taglialo a pezzetti piccoli. Pela le patate, lavale e tagliale a cubetti piccoli. Pulisci la carne di pollo, asciugala con carta assorbente e tagliala a cubetti.
- 2. Versa circa 500 ml di acqua nel boccale. Nel cestello vapore, cuoci le patate, la carne e le verdure a vapore per 25 minuti, finché non sono tenere.
- 3. Trasferisci il liquido di cottura. Nel boccale, frulla il tutto con un po' di olio, succo d'arancia e 40 ml del liquido di cottura fino a ottenere una purea liscia. Versa la purea di baby con pollo, cavolo rapa e patate in un contenitore, lascia raffreddare e poi servi.
Valori per porzione
- kcal: 86
- Protein: 5 g · Fett/Fat: 4 g · Carbs: 9 g