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🍽️ Pappe con carne macinata, piselli e patate
74 kcal · 30 min · 4 porzioni
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Ingredienti
- Patate, da lessa 50 g
- Carne macinata di manzo 20 g
- Piselli, surgelati 100 g
- Succo d'arancia 1 cucchiaio
- Olio 2 cucchiai
Preparazione
- 1. Pelare le patate, lavarle accuratamente e tagliarle a cubetti piccoli.
- 2. Versare circa 500 ml di acqua nel boccale. Cuocere a vapore le patate, la carne macinata e i piselli nel cestello vapore per 25 minuti, fino a quando saranno teneri.
- 3. Scolare il tutto e conservare l'acqua di cottura. In un pentolino, frullare finemente i piselli, le patate, la carne macinata, il succo d'arancia, l'olio e 2-3 cucchiai di acqua di cottura. Versare la pappa in un contenitore, lasciare raffreddare e servire.
Valori per porzione
- kcal: 74
- Protein: 5 g · Fett/Fat: 4 g · Carbs: 7 g