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🍽️ Papilla con carne macinata, piselli e patate

57 kcal · 30 min · 4 porzioni

Ingredienti

• Patate, da lessa 50 g
• Piselli, surgelati 100 g
• Carne macinata di manzo 20 g
• Succo d'arancia 2 cucchiai
• Olio di colza 1 cucchiaio

Preparazione

1. 1. sbuccia le patate, lavale accuratamente e tagiale a cubetti piccoli. In una pentola, copri i cubetti di patate con acqua e porta a ebollizione. Cuoci per circa 10 minuti a fuoco basso. Poi aggiungi la carne macinata e i piselli e lascia cuocere per altri 5 minuti.
2. 2. Successivamente, scola tutto e conserva l'acqua di cottura. Nella pentola, frulla finemente i piselli, le patate, la carne macinata, il succo, l'olio e 2-3 cucchiai di acqua di cottura. Trasferisci la papilla in un altro contenitore, lascia raffreddare e poi servi.

Valori per porzione

• kcal: 57
• Protein: 3 g · Fett/Fat: 3 g · Carbs: 5 g