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🍰 Mousse di cioccolato all'avocado con lamponi

153 kcal · 30 min · 4 porzioni

Ingredienti

• Lamponi, freschi 200 g
• Avocado 2 pezzi
• Cacao in polvere 50 g
• Zucchero 2 cucchiaio
• Zucchero alla vaniglia 8 g
• Latte di mandorla 20 ml

Preparazione

1. 1. Lava bene i lamponi e lasciali scolare bene. Taglia l'avocado a metà, rimuovi il nocciolo e estrai la polpa dalla buccia con un cucchiaio.
2. 2. In un contenitore alto, frulla bene l'avocado, il cacao in polvere, lo zucchero, lo zucchero alla vaniglia e il latte di mandorla. Poi metti in frigorifero per circa 30 minuti a raffreddare.
3. 3. Impiatta la mousse di cioccolato all'avocado in ciotole o su piatti e servi decorata con i lamponi. Buon appetito!

Valori per porzione

• kcal: 153
• Protein: 2 g · Fett/Fat: 9 g · Carbs: 16 g