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🍽️ Stick di avocado croccanti

228 kcal · 30 min · 4 porzioni

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Ingredienti

Preparazione

  1. 1. Accendi il forno a 200 gradi in modalità statica.
  2. 2. Spremi il succo della limetta in una ciotola piccola.
  3. 3. Taglia le avocado a metà e rimuovi i semi.
  4. 4. Sgancia delicatamente la polpa dalla buccia con un cucchiaio.
  5. 5. Taglia la polpa dell'avocado in bastoncini spessi circa come un dito.
  6. 6. Condisci i bastoncini di avocado con un po' di succo di limetta.
  7. 7. Mescola la farina, il sale e l'aglio in polvere su un piatto piano.
  8. 8. Sbatti un uovo in una seconda ciotola e mescolalo bene.
  9. 9. Distribuisci il pangrattato su un terzo piatto.
  10. 10. Passa i bastoncini di avocado uno alla volta nella miscela di farina.
  11. 11. Immergi i bastoncini infarinati nell'uovo sbattuto.
  12. 12. Rotola i bastoncini nel pangrattato fino a ricoprirli completamente.
  13. 13. Adagia i bastoncini impanati su una teglia foderata con carta da forno.
  14. 14. Inforna i bastoncini di avocado per circa 15 minuti.
  15. 15. Rimuovi le patatine quando sono dorate.
  16. 16. Servi le patatine di avocado subito calde.

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