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🍽️ Salsa asiatica veloce

118 kcal · 30 min · 4 porzioni

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Ingredienti

Preparazione

  1. 1. Lava bene gli scalogni e asciugali.
  2. 2. Taglia le estremità dure degli scalogni.
  3. 3. Taglia gli scalogni in anelli sottili.
  4. 4. Pelare lo zenzero e l'aglio.
  5. 5. Trita lo zenzero e l'aglio molto finemente.
  6. 6. Sciacqua la limetta sotto acqua calda.
  7. 7. Grattugia circa un cucchiaino di scorcia dalla limetta.
  8. 8. Taglia la limetta a metà.
  9. 9. Strizza il succo della limetta.
  10. 10. Lava bene il coriandolo.
  11. 11. Asciuga il coriandolo.
  12. 12. Trita finemente il coriandolo.
  13. 13. Metti tutti gli ingredienti preparati in una ciotola.
  14. 14. Aggiungi salsa di soia, miele e olio.
  15. 15. Mescola bene il tutto.
  16. 16. Condisci la marinata a piacere con pepe.
  17. 17. Condisci la marinata a piacere con cannella.

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