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🍽️ Condimento asiatico fruttato e piccante

579 kcal · 30 min · 4 porzioni

Ingredienti

• Scaloggi 1 pz.
• Lime biologiche 2 pz.
• Sesamo, bianco 2 cucchiai
• Salsa di soia 2 cucchiai
• Salsa Sriracha 1 cucchiaino
• Olio di girasole 6 cucchiai

Preparazione

1. 1. Lava bene gli scalogni.
2. 2. Taglia le parti dure in cima e alla base.
3. 3. Taglia gli scalogni in striscioline molto sottili.
4. 4. Taglia la lime a metà.
5. 5. Spremi il succo della lime.
6. 6. Scalda una padella a fuoco basso.
7. 7. Aggiungi il sesamo nella padella calda.
8. 8. Tosta il sesamo per circa 2 minuti.
9. 9. Prendi una ciotola separata.
10. 10. Versa la salsa di soia nella ciotola.
11. 11. Aggiungi la salsa Sriracha.
12. 12. Aggiungi il succo di lime.
13. 13. Mescola bene i liquidi insieme.
14. 14. Prendi l'olio.
15. 15. Aggiungi l'olio lentamente a filo mescolando.
16. 16. Condisci il condimento con sale.
17. 17. Condisci il condimento con pepe.
18. 18. Condisci il condimento con zucchero.
19. 19. Versa il condimento pronto sulla tua insalata.
20. 20. Conserva il condimento in un barattolo chiuso in frigorifero.

Valori per porzione

• kcal: 579
• Protein: 5 g · Fett/Fat: 53 g · Carbs: 15 g