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🍰 Pane francese con marmellata di lamponi

308 kcal · 30 min · 4 porzioni

Ingredienti

• Zopf di brioche 1 pz.
• Uova 3 pz.
• Latte 200 ml
• Burro 3 cucchiai
• Marmellata di lamponi 4 cucchiai

Preparazione

1. 1. Taglia la brioche a fette spesse circa 2-3 centimetri.
2. 2. Sbatti le uova in una ciotola profonda e mescolale bene.
3. 3. Versa il latte in una seconda ciotola.
4. 4. Immergi le fette di brioche per circa 1-2 secondi prima nel latte.
5. 5. Passa poi le fette brevemente nel composto di uova, in modo che siano umide ma non inzuppate.
6. 6. Sciogli il burro in una padella a fuoco medio.
7. 7. Friggi le fette di brioche da ogni lato per circa 2 minuti fino a doratura.
8. 8. Impiatta il pane francese.
9. 9. Decora il piatto con la marmellata di lamponi e servi.

Valori per porzione

• kcal: 308
• Protein: 8 g · Fett/Fat: 15 g · Carbs: 36 g