← Tutte le ricette

🍰 Torta succosa alle albicocche e mandorle

726 kcal · 30 min · 4 porzioni

Torta succosa alle albicocche e mandorle Cucina gratis con l’app MyFoody →

Ingredienti

Preparazione

  1. 1. Preriscalda il forno a 200 gradi calore sopra e sotto.
  2. 2. Lava bene le albicocche sotto acqua corrente.
  3. 3. Taglia le albicocche a metà e rimuovi i noccioli.
  4. 4. Metti la panna, lo zucchero e il sale in una ciotola grande.
  5. 5. Monta il composto con una frusta elettrica e una frusta a mano fino a quando diventa semi-sodo.
  6. 6. Aggiungi le uova una alla volta, mescolando bene nel composto di panna.
  7. 7. Incorpora brevemente la farina, le mandorle macinate e il lievito in polvere fino a ottenere un impasto uniforme.
  8. 8. Versa l'impasto su una teglia da forno profonda foderata con carta da forno.
  9. 9. Distribuisci le metà di albicocca uniformemente sull'impasto.
  10. 10. Inforna la torta nel forno preriscaldato per circa 20 a 25 minuti fino a doratura.
  11. 11. Togli la torta dal forno e lasciala raffreddare completamente.
  12. 12. Taglia la torta raffreddata in pezzi adatti.
  13. 13. Mescola il quark con la marmellata in una ciotola separata.
  14. 14. Prima di servire, metti una piccola porzione del composto di quark su ogni pezzo di torta.

Valori per porzione