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🍰 Strudel di mela in pasta sfoglia

290 kcal · 30 min · 4 porzioni

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Ingredienti

Preparazione

  1. 1. Preriscalda il forno a 180 gradi ventilato.
  2. 2. Lava le mele accuratamente.
  3. 3. Taglia le mele a spicchi.
  4. 4. Rimuovi il picciolo e i semi.
  5. 5. Taglia i pezzi di mela in piccoli cubetti.
  6. 6. Lava il limone.
  7. 7. Taglia il limone a metà.
  8. 8. Spremi il succo del limone.
  9. 9. Metti i pezzi di mela in una ciotola.
  10. 10. Aggiungi un cucchiaio di succo di limone.
  11. 11. Aggiungi la cannella.
  12. 12. Aggiungi lo zucchero.
  13. 13. Mescola il tutto bene.
  14. 14. Aggiungi l'uvetta.
  15. 15. Mescola bene l'uvetta con il composto di mele.
  16. 16. Stendi la pasta sfoglia.
  17. 17. Distribuisci il composto di mele e uvetta uniformemente sulla pasta.
  18. 18. Lascia un bordo di circa cinque centimetri.
  19. 19. Piega i lati corti della pasta.
  20. 20. Arrotola saldamente la pasta sfoglia.
  21. 21. Metti lo strudel con il lato della giuntura verso il basso su una teglia.
  22. 22. Usa una teglia foderata con carta da forno.
  23. 23. Inforna lo strudel per circa 20-25 minuti nel forno.
  24. 24. Inforna lo strudel fino a doratura.
  25. 25. Togli lo strudel di mela dal forno.
  26. 26. Cospargi lo strudel con zucchero a velo.
  27. 27. Taglia lo strudel tiepido a pezzi.
  28. 28. Servi lo strudel.

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