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🍳 Panini al miele di mele per la colazione

241 kcal · 30 min · 4 porzioni

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Ingredienti

Preparazione

  1. 1. Riscalda leggermente l'acqua in un pentolino.
  2. 2. Sbriciola il lievito in una ciotolina.
  3. 3. Sciogli il lievito insieme allo zucchero nell'acqua tiepida.
  4. 4. Lascia riposare il composto coperto per circa 15 minuti.
  5. 5. Mescola farina, sale e burro morbido in una ciotola.
  6. 6. Aggiungi l'acqua con il lievito, la purea di mele e le uova.
  7. 7. Impasta il tutto fino a ottenere un impasto liscio.
  8. 8. Copri la ciotola con un canovaccio da cucina pulito.
  9. 9. Lascia lievitare l'impasto in un luogo caldo per circa 30 minuti.
  10. 10. Attendi che l'impasto raddoppi di volume.
  11. 11. Impasta brevemente l'impasto di nuovo.
  12. 12. Dividi l'impasto in 12 porzioni uguali.
  13. 13. Forma le porzioni in palline.
  14. 14. Adagia i panini su una teglia rivestita con carta da forno.
  15. 15. Lascia lievitare i panini per altri circa 30 minuti.
  16. 16. Preriscalda il forno a 180 °C (calore tradizionale).
  17. 17. Inforna i panini al miele di mele per circa 30 minuti fino a doratura.

Valori per porzione