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🍳 Marmellata di Mele Fatta in Casa

2523 kcal · 30 min · 4 porzioni

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Ingredienti

Preparazione

  1. 1. Lava le mele accuratamente.
  2. 2. Taglia le mele a metà e rimuovi il torsolo.
  3. 3. Taglia la polpa delle mele in piccoli cubetti.
  4. 4. Taglia il limone a metà.
  5. 5. Spremi il succo del limone.
  6. 6. Metti i cubetti di mela, 2 cucchiai di succo di limone e lo zucchero per marmellata in una pentola.
  7. 7. Porta il composto a ebollizione a fuoco medio.
  8. 8. Lascia sobbollire la marmellata per circa 4 minuti.
  9. 9. Prendi un cucchiaino di marmellata calda.
  10. 10. Stendi un po' di marmellata su un piatto freddo.
  11. 11. Aspetta circa 1 minuto e controlla se la marmellata si solidifica.
  12. 12. Se è ancora liquida, cuoci per altri 1-2 minuti e ripeti il test.
  13. 13. Riempi 4 barattoli di vetro puliti con la marmellata calda (250 ml ciascuno).
  14. 14. Chiudi bene i barattoli.
  15. 15. Metti i barattoli chiusi a testa in giù per farli raffreddare.

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