← Tutte le ricette

🍰 Composta di mele con quark

217 kcal · 30 min · 4 porzioni

Ingredienti

• Mele, rosse 4 pezzi
• Limoni 1 pezzi
• Succo di mela 100 ml
• Zucchero 4 cucchiaio
• Cannella 0.25 cucchiaino
• Quark 40% di grassi 500 g

Preparazione

1. 1. Pelate le mele, tagliatele a quarti, togliete il torsolo e tagliatele a pezzetti. Lavate accuratamente il limone, tagliatelo a metà e spremetene il succo.
2. 2. In una pentola cuocete i pezzetti di mela insieme al succo di mela, zucchero, cannella e succo di limone per circa 8–10 minuti, fino a quando diventano morbidi. Frullate la composta di mele a piacere e regolate di sale e zucchero.
3. 3. Impiattate la composta di mele insieme al quark in ciotoline e servite. Buon appetito!

Valori per porzione

• kcal: 217
• Protein: 11 g · Fett/Fat: 10 g · Carbs: 25 g