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🥤 Latte cremoso con mela e spezie chai

186 kcal · 30 min · 4 porzioni

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Ingredienti

Preparazione

  1. 1. Taglia il baccello di vaniglia longitudinalmente.
  2. 2. Gratta i piccoli semi neri dal baccello.
  3. 3. Metti il baccello vuoto, i semi e il bastoncino di cannella in un pentolino.
  4. 4. Versa il latte nel pentolino.
  5. 5. Scalda il latte fino a farlo bollire.
  6. 6. Rimuovi il pentolino dal fuoco.
  7. 7. Copri il pentolino.
  8. 8. Lascia in infusione il latte per circa 10 minuti.
  9. 9. Versa 750 millilitri di acqua bollente sulle bustine di tè.
  10. 10. Lascia in infusione il tè per circa 5 minuti.
  11. 11. Lava la mela sotto l'acqua corrente.
  12. 12. Rimuovi il torsolo della mela.
  13. 13. Taglia la mela in 4 spicchi grandi.
  14. 14. Rimuovi le bustine di tè dal tè.
  15. 15. Versa il tè pronto in una ciotola.
  16. 16. Mescola la purea di mela nel tè.
  17. 17. Zolifica la miscela a tuo gusto con il miele.
  18. 18. Dividi la miscela tè-mela in 4 tazze.
  19. 19. Rimuovi il bastoncino di cannella e il baccello di vaniglia dal latte.
  20. 20. Porta il latte a bollire di nuovo.
  21. 21. Monta il latte a schiuma.
  22. 22. Versa il latte montato a schiuma sulle tazze.
  23. 23. Spolvera il latte con cannella.
  24. 24. Guarnisci la bevanda con gli spicchi di mela.
  25. 25. Servi il latte subito.

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