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🍽️ Spiedini di ananas e pollo con peperone verde
399 kcal · 30 min · 4 porzioni
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Ingredienti
- Petto di pollo a fettina sottile, marinato 600 g
- Ananas 1 pz.
- Peperone, verde 2 pz.
- Cipolle, rosse 1 pz.
- Sale q.b.
- Pepe, nero macinato q.b.
- Olio 2 cucchiai
Preparazione
- 1. Prendi il pollo dal frigorifero.
- 2. Lascia che la carne si porti a temperatura ambiente.
- 3. Taglia il pollo in cubetti di circa 2 cm.
- 4. Pela l'ananas.
- 5. Rimuovi il cuore duro dell'ananas.
- 6. Taglia l'ananas in cubetti di circa 2 cm.
- 7. Lava il peperone verde.
- 8. Rimuovi il picciolo e i semi del peperone.
- 9. Taglia il peperone a pezzi grossolani.
- 10. Taglia la cipolla a spicchi.
- 11. Pela la cipolla.
- 12. Rimuovi le estremità della cipolla.
- 13. Separa gli anelli di cipolla.
- 14. Metti l'ananas, il peperone, la cipolla, il sale, il pepe e 2 cucchiai di olio in una ciotola.
- 15. Mescola gli ingredienti nella ciotola.
- 16. Infila alternando pollo, peperone, ananas e cipolle negli spiedini.
- 17. Preriscalda la griglia.
- 18. Griglia gli spiedini su tutti i lati per circa 5 Min. fino a doratura.
- 19. Rimuovi gli spiedini pronti dalla griglia.
- 20. Servi gli spiedini.
Valori per porzione
- kcal: 399
- Protein: 45 g · Fett/Fat: 13 g · Carbs: 29 g