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🥤 Spritz senza alcol al rabarbaro
64 kcal · 30 min · 4 porzioni
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Ingredienti
- Limone 1 pz.
- Rabarbaro 500 g
- Zucchero 100 g
- Rosmarino, fresco 10 g
- Acqua tonica 200 ml
- Limonata 400 ml
Preparazione
- 1. Lava bene la limone sotto l'acqua corrente.
- 2. Taglia la limone a metà.
- 3. Spremi il succo da entrambe le metà di limone.
- 4. Sciacqua il rabarbaro sotto l'acqua fredda.
- 5. Rimuovi la buccia dura del rabarbaro, se necessario.
- 6. Taglia il rabarbaro in piccoli pezzi.
- 7. Versa circa 500 millilitri di acqua in una pentola.
- 8. Porta l'acqua a bollore nella pentola.
- 9. Aggiungi i pezzi di rabarbaro nell'acqua bollente.
- 10. Lascia sobbollire il rabarbaro a fuoco basso per circa 20 minuti.
- 11. Trasferisci il liquido in una ciotola pulita attraverso un colino fine.
- 12. Riversa il liquido filtrato nella pentola.
- 13. Riscalda nuovamente il liquido nella pentola.
- 14. Aggiungi lo zucchero al liquido caldo.
- 15. Aggiungi un cucchiaio di succo di limone.
- 16. Lascia sobbollire il composto a fuoco medio per circa 20 minuti.
- 17. Versa lo sciroppo pronto in bottiglie pulite.
- 18. Conserva le bottiglie in frigorifero.
- 19. Sciacqua i rametti di rosmarino sotto l'acqua.
- 20. Asciuga bene il rosmarino.
- 21. Prendi due bicchieri da long drink.
- 22. Aggiungi due centilitri di sciroppo di rabarbaro in ogni bicchiere.
- 23. Aggiungi un piccolo spruzzo di succo di limone in ogni bicchiere.
- 24. Riempi i bicchieri fino all'orlo con cubetti di ghiaccio.
- 25. Aggiungi un rametto di rosmarino in ogni bicchiere.
- 26. Aggiungi 50 millilitri di acqua tonica in ogni bicchiere.
- 27. Aggiungi 100 millilitri di limonata in ogni bicchiere.
- 28. Goditi il tuo spritz senza alcol.
Valori per porzione
- kcal: 64
- Protein: 0 g · Fett/Fat: 0 g · Carbs: 16 g