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🍰 La mousse al cioccolato più semplice con solo due ingredienti

411 kcal · 30 min · 4 porzioni

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Ingredienti

Preparazione

  1. 1. Riempi una pentola con un po' d'acqua e portala a bollore.
  2. 2. Trita il cioccolato grossolanamente.
  3. 3. Metti il cioccolato tritato in una ciotola resistente al calore.
  4. 4. Versa un po' d'acqua sul cioccolato nella ciotola.
  5. 5. Metti la ciotola con il cioccolato sopra la pentola con l'acqua bollente (bagnomaria).
  6. 6. Lascia sciogliere il cioccolato a bagnomaria.
  7. 7. Riempi una grande ciotola con cubetti di ghiaccio.
  8. 8. Togli la ciotola con il cioccolato sciolto dalla pentola.
  9. 9. Metti la ciotola con il cioccolato nella grande ciotola con il ghiaccio.
  10. 10. Monta il cioccolato lentamente con un mixer elettrico e le fruste.
  11. 11. Continua a montare finché il composto al cioccolato non si è raffreddato.
  12. 12. Metti la mousse in frigorifero fino al momento di servire.

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