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🥗 Bolognese alle lenticchie

450 kcal · 30 min · 4 porzioni

Ingredienti

• 150 lenticchie verdi
• 1 cipolla
• 1 carota
• 2 concentrato di pomodoro
• 400 pomodori a pezzi
• 2 spicchi d'aglio
• 1 origano
• 2 olio d'oliva
• 150 pasta (ad es. spaghetti)

Preparazione

1. 1. Trita finemente la cipolla, la carota e l'aglio e rosolali nell'olio d'oliva.
2. 2. Sciacqua le lenticchie sotto l'acqua corrente e aggiungile. Sfumale con i pomodori a pezzi e il concentrato di pomodoro.
3. 3. Aggiungi l'origano e lascia sobbollire il composto per 15 minuti.
4. 4. Nel frattempo, cuoci la pasta secondo le istruzioni della confezione.
5. 5. Mischia la bolognese pronta con la pasta e servi.

Valori per porzione

• kcal: 450
• Protein: 15 g · Fett/Fat: 10 g · Carbs: 65 g