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🍝 Lasagne con carne macinata di manzo e besciamella

340 kcal · 75 min · 4 porzioni

Ingredienti

• 6 Stück sfoglie di lasagna
• 300 g carne macinata di manzo
• 1 Stück cipolla
• 1 Stück spicchio d'aglio
• 200 ml salsa di pomodoro
• 250 ml latte
• 30 g burro
• 30 g farina
• 50 g parmigiano
• 2 EL olio d'oliva
• 1 TL sale
• 0.5 TL pepe

Preparazione

1. 1. Trita la cipolla e l'aglio e rosolali nell'olio d'oliva.
2. 2. Aggiungi la carne macinata di manzo e rosola finché non è ben cotta. Condisci con sale e pepe.
3. 3. Aggiungi la salsa di pomodoro e lascia sobbollire per 10 minuti.
4. 4. In una pentola, sciogli il burro, aggiungi la farina e fallo appassire per 2 minuti.
5. 5. Aggiungi il latte mescolando continuamente, fino a quando la salsa non si addensa. Regola di sale e pepe.
6. 6. In una pirofila, alterna gli strati di lasagna, il composto di carne e la besciamella. Spolvera con parmigiano e inforna a 180°C per ca. 30 minuti.

Valori per porzione

• kcal: 340
• Protein: 27 g · Fett/Fat: 22 g · Carbs: 30 g