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🍲 Laksa

550 kcal · 40 min · 4 porzioni

Ingredienti

• 150 g noodles di riso
• 200 ml latte di cocco
• 100 g petto di pollo
• 2 EL pasta laksa
• 1 Bund coriandolo fresco
• 500 ml acqua

Preparazione

1. 1. Taglia il petto di pollo a pezzetti e lessalo in acqua.
2. 2. Cuoci le noodles di riso secondo le istruzioni della confezione e scolale.
3. 3. In una pentola, tosta la pasta laksa.
4. 4. Aggiungi il latte di cocco e il brodo di pollo.
5. 5. Aggiungi le noodles di riso e lascia insaporire per poco tempo.
6. 6. Guarnisci con coriandolo fresco e servi.

Valori per porzione

• kcal: 550
• Protein: 30 g · Fett/Fat: 25 g · Carbs: 60 g