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🐟 Filetto di salmone con crosta di erbe e limone

175 kcal · 25 min · 4 porzioni

Ingredienti

• 2 Stück (200 g) filetto di salmone
• 2 EL succo di limone
• 2 EL olio d'oliva
• 1 EL, gehackt prezzemolo
• 1 EL, gehackt aneto
• 1 Zehe, gehackt aglio
• 1 TL sale
• 0.5 TL pepe

Preparazione

1. 1. Preriscaldare il forno a 200°C.
2. 2. In una ciotola, mescolare succo di limone, olio d'oliva, prezzemolo, aneto e aglio.
3. 3. Salare e pepare leggermente il filetto di salmone.
4. 4. Stendere il composto di erbe in modo uniforme sulla superficie superiore del salmone.
5. 5. Cuocere il salmone in una pirofila per ca. 15 minuti, finché è cotto.
6. 6. Togliere dal forno e servire immediatamente.

Valori per porzione

• kcal: 175
• Protein: 27 g · Fett/Fat: 8 g · Carbs: 0 g