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🥗 Ciotola di riso e salmone con salsa teriyaki

250 kcal · 25 min · 4 porzioni

Ingredienti

• 150 g Riso per sushi
• 200 g Filetto di salmone
• 3 EL Salsa teriyaki
• 1 Stück Cetriolo
• 1 Stück Carota
• 1 EL Sesamo
• 1 Stück Zenzero fresco
• 2 Stück Cipollotto

Preparazione

1. 1. Cuoci il riso per sushi seguendo le istruzioni della confezione e scolalo.
2. 2. Rosola il salmone in padella con un po' di salsa teriyaki.
3. 3. Taglia il cetriolo e la carota a striscioline sottili.
4. 4. Distribuisci il riso cotto nelle ciotole e adagia il salmone grigliato sopra.
5. 5. Guarnisci con striscioline di cetriolo, carote, cipollotti e sesamo.
6. 6. Servi con salsa teriyaki aggiuntiva.

Valori per porzione

• kcal: 250
• Protein: 30 g · Fett/Fat: 15 g · Carbs: 30 g