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🐟 Labskaus

300 kcal · 40 min · 4 porzioni

Ingredienti

• 400 g Patate bollite
• 200 g Carne macinata di manzo
• 100 g Filetti di aringa affumicata
• 1 Cipolla
• 150 g barbabietola
• 2 Pepinelli sott'aceto
• 0.5 TL Pepe
• 1 TL Sale
• 30 g Burro

Preparazione

1. 1. sbuccia le patate, lessale e schiacciale.
2. 2. taglia la cipolla a cubetti e rosolala nel burro.
3. 3. aggiungi la carne macinata di manzo e rosola.
4. 4. incorpora la barbabietola rossa e i pepinelli sott'aceto tagliati a cubetti.
5. 5. regola di sale e pepe.
6. 6. adagia i filetti di aringa affumicata sopra il Labskaus.

Valori per porzione

• kcal: 300
• Protein: 20 g · Fett/Fat: 15 g · Carbs: 36 g