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🍰 Pancake coreani agli spinaci (Sigeumchi Jeon)

115 kcal · 25 min · 4 porzioni

Ingredienti

• 150 g spinaci
• 100 g farina di ceci
• 100 ml acqua
• 1 EL salsa di soia
• für die Pfanne olio vegetale
• 1 EL semi di sesamo

Preparazione

1. 1. Blancha gli spinaci, raffreddali sotto l'acqua fredda e tritali grossolanamente.
2. 2. In una ciotola, mescola farina di ceci, acqua e salsa di soia.
3. 3. Aggiungi gli spinaci tritati all'impasto e mescola bene.
4. 4. Scalda l'olio in una padella e friggi il composto a porzioni finché non diventa dorato.
5. 5. Scola l'olio in eccesso su carta da cucina e servi caldi.

Valori per porzione

• kcal: 115
• Protein: 5 g · Fett/Fat: 5 g · Carbs: 15 g