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🥗 Riso al latte di cocco

140 kcal · 40 min · 4 porzioni

Ingredienti

• 200 g Riso
• 400 ml Latte di cocco
• 1 Cipolla
• 1 TL Sale
• 200 ml Brodo vegetale
• 1 Prise Spezie

Preparazione

1. 1. Lava il riso e scolalo.
2. 2. Taglia la cipolla a pezzetti e rosolala in una pentola.
3. 3. Aggiungi il riso e rosola per 5 minuti.
4. 4. Aggiungi il latte di cocco e il brodo, porta a bollore e poi lascia sobbollire.
5. 5. Condisci con sale e spezie.
6. 6. Lascia sobbollire per 20 minuti e servi.

Valori per porzione

• kcal: 140
• Protein: 3 g · Fett/Fat: 10 g · Carbs: 26 g