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🥗 Involtini di cavolo

225 kcal · 90 min · 4 porzioni

Ingredienti

• 6 Blätter Cavolo bianco
• 300 g carne macinata
• 50 g Riso
• 1 Cipolla
• 400 ml Brodo
• 1 TL Sale
• 0.5 TL Pepe
• 2 EL Olio

Preparazione

1. 1. Blanchisci le foglie di cavolo e lascia raffreddare.
2. 2. Mescola la carne macinata con riso, cipolla, sale e pepe.
3. 3. Metti un po' di ripieno su ogni foglia di cavolo e arrotola.
4. 4. Adagia gli involtini in una pentola, aggiungi il brodo e lascia sobbollire.
5. 5. Cuoci per 30 minuti, poi servi.

Valori per porzione

• kcal: 225
• Protein: 18 g · Fett/Fat: 10 g · Carbs: 25 g