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🥗 Klepon - Dolcetti di riso con zucchero di palma

200 kcal · 30 min · 4 porzioni

Ingredienti

• 200g Riso glutinoso
• 100g Zucchero di palma
• 50g Scaglie di cocco
• 100ml Acqua
• 1 Foglia di pandano

Preparazione

1. 1. Cuoci il riso glutinoso con acqua e foglia di pandano e lascia raffreddare.
2. 2. Taglia lo zucchero di palma in piccoli pezzi e mettili al centro del riso.
3. 3. Modella il riso intorno allo zucchero di palma e forma delle palline.
4. 4. Metti le palline in acqua bollente e cuoci finché non galleggiano.
5. 5. Rotola nelle scaglie di cocco e goditi il piatto.

Valori per porzione

• kcal: 200
• Protein: 2 g · Fett/Fat: 2 g · Carbs: 46 g