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🍛 Masala Dosa Classico

250 kcal · 60 min · 4 porzioni

Ingredienti

• 1 Tasse Riso
• 1/4 Tasse urad dal
• 2 Patate
• 1 Cipolla
• 1 TL Semi di senape
• 1 TL cumino
• 1 TL Sale
• zum Braten Olio

Preparazione

1. 1. Immergi il riso e l'Urad Dal per 4-5 ore.
2. 2. Macina il composto fino a ottenere un impasto liscio e lascia fermentare durante la notte.
3. 3. Bolle le patate e schiacciale, poi mescola con la cipolla, i semi di senape e il cumino.
4. 4. Stendi l'impasto sottile in una padella calda e riempilo.
5. 5. Frangi entrambi i lati fino a doratura.

Valori per porzione

• kcal: 250
• Protein: 8 g · Fett/Fat: 10 g · Carbs: 35 g