← Tutte le ricette

🍕 Focaccia classica al rosmarino

370 kcal · 90 min · 4 porzioni

Ingredienti

• 250 g farina di grano
• 150 ml acqua
• 30 ml olio d'oliva
• 7 g lievito secco
• 1 TL sale
• 1 TL zucchero
• 2 TL rosmarino fresco
• 1 TL sale marino

Preparazione

1. 1. Mischete farina, lievito secco, zucchero e sale in una ciotola.
2. 2. Aggiungete acqua e olio d'oliva e impastate fino a ottenere un impasto.
3. 3. Lasciate lievitare l'impasto per 60 minuti in un luogo caldo.
4. 4. Adagiate l'impasto su una teglia da forno e premete con le dita.
5. 5. Condite con olio d'oliva, rosmarino e sale marino.
6. 6. Lasciate lievitare ancora per 30 minuti e poi infornate nel forno preriscaldato.

Valori per porzione

• kcal: 370
• Protein: 9 g · Fett/Fat: 11 g · Carbs: 56 g