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🍲 Stufato di Kimchi

175 kcal · 30 min · 4 porzioni

Ingredienti

• 200 g Kimchi
• 150 g Tofu
• 2 Stk. Scalogni
• 2 Zehen Aglio
• 1 cm Zenzero
• 1 EL Olio di sesamo
• 500 ml Acqua
• 1 EL Salsa di soia

Preparazione

1. 1. Scalda l'olio di sesamo in una pentola.
2. 2. Aggiungi aglio e zenzero e rosola brevemente.
3. 3. Aggiungi kimchi e acqua, porta a ebollizione.
4. 4. Aggiungi tofu e salsa di soia, lascia sobbollire per 10 minuti.
5. 5. Aggiungi gli scalogni e cuoci ancora per 2 minuti.
6. 6. Servi e gusta.

Valori per porzione

• kcal: 175
• Protein: 15 g · Fett/Fat: 10 g · Carbs: 12 g