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🍛 Curry di ceci con spinaci

200 kcal · 35 min · 4 porzioni

Ingredienti

• 1 Dose ceci
• 200 g spinaci
• 1 cipolla
• 2 Zehen aglio
• 200 ml latte di cocco
• 2 TL curry in polvere
• 1 TL zenzero
• 2 EL olio

Preparazione

1. 1. Far rosolare cipolla e aglio.
2. 2. Aggiungere zenzero tritato e curry in polvere.
3. 3. Unire ceci e latte di cocco.
4. 4. Mescolare con gli spinaci e lasciare insaporire per poco tempo.
5. 5. Servire con riso.

Valori per porzione

• kcal: 200
• Protein: 12 g · Fett/Fat: 5 g · Carbs: 30 g