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🍖 Khao Pad con Pollo

240 kcal · 30 min · 4 porzioni

Ingredienti

• 200g Riso Jasmin
• 200g Petto di pollo
• 2 EL Olio di arachidi
• 2 Zehen Aglio
• 2 Uova
• 100g Piselli
• 2 EL Salsa di soia
• 2 Cipollotti
• 1 Carote
• 1 Lime

Preparazione

1. 1. Cuci il riso secondo le istruzioni della confezione e mettilo da parte.
2. 2. Scalda l'olio di arachidi in una grande padella e soffriggi l'aglio.
3. 3. Aggiungi il pollo e friggi per 5-7 minuti, finché è cotto.
4. 4. Rompi le uova nella padella e mescola bene.
5. 5. Aggiungi i piselli e il riso cotto, regola con la salsa di soia e mescola bene.
6. 6. Guarnisci con cipollotti tagliati e servi con succo di lime.

Valori per porzione

• kcal: 240
• Protein: 23 g · Fett/Fat: 10 g · Carbs: 28 g