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🍽️ Bocconcini di Pizza Demogorgon – Piccanti e pericolosamente deliziosi
190 kcal · 30 min · 4 porzioni
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Ingredienti
- 1 rotolo di pasta per pizza (già pronta)
- 1 barattolo di salsa di pomodoro
- 100 g di mozzarella grattugiata
- 2 cucchiai di salsa di pomodoro o salsa per pizza
- 1 cucchiaino di origano
- 80 g di salaminata a pezzetti piccoli
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe
- 15 olive nere
Preparazione
- 1. Preriscalda il forno a 200 °C in modalità statica e foderai una teglia con carta da forno.
- 2. Stendi la pasta per pizza e tagliala in 12–16 pezzi uguali.
- 3. Taglia la paprika e la cipolla in cubetti molto piccoli. Mescolale con la salsa di pomodoro, l'origano, il sale, il pepe, la mozzarella grattugiata e i cubetti di salame.
- 4. Metti 1–2 cucchiaini di ripieno al centro di ogni pezzo di pasta. Piega delicatamente i quattro angoli della pasta verso l'esterno, in modo che assuma l'aspetto di un fiore di 'Demogorgon' aperto. Premi leggermente la base della pasta.
- 5. Spennella leggermente i bocconcini di pizza con olio d'oliva e cuocili per 12–15 minuti, fino a quando non saranno dorati e croccanti.
Valori per porzione
- kcal: 190
- Protein: 8 g · Fett/Fat: 10 g · Carbs: 17 g