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🍽️ Asparago con gamberi – Un veloce piacere primaverile

220 kcal · 30 min · 4 porzioni

Ingredienti

• 400 g asparago verde
• gamberi 200 g
• 2 spicchi d'aglio
• 2 cucchiaio olio d'oliva
• 1 limone
• 1 cucchiaino sale
• 1 cucchiaino pepe

Preparazione

1. 1. Pulisci bene l'asparago, rimuovi le parti dure e taglialo a pezzetti.
2. 2. Riscalda l'olio d'oliva in una padella e rosola brevemente i gamberi insieme all'aglio tritato finemente, finché non diventano rosa. Poi togli la padella.
3. 3. Nella stessa padella, rosola l'asparago finché non è croccante. Rimetti i gamberi nella padella, condisci con succo di limone, sale e pepe e mescola tutto brevemente.

Valori per porzione

• kcal: 220
• Protein: 22 g · Fett/Fat: 10 g · Carbs: 10 g