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🍽️ Asparago in pasta sfoglia: Veloce, semplice e delizioso

243 kcal · 35 min · 4 porzioni

Ingredienti

• pasta sfoglia 1 Rolle
• 500 g di asparago verde
• 200 g di formaggio spalmabile
• 1 uovo
• 1 pizzico di sale
• 1/2 cucchiaino di pepe
• 1 cucchiaio di erbe aromatiche (opzionale)

Preparazione

1. 1. Lava bene l'asparago, rimuovi le estremità dure o spezzale semplicemente e sbollentali in acqua bollente per circa 2-3 minuti, a seconda dello spessore. Scolali bene.
2. 2. Stendi la pasta sfoglia e tagliala in rettangoli di uguali dimensioni. Spalma ogni pezzo con il formaggio spalmabile e condisci con sale, pepe ed erbe aromatiche.
3. 3. Adagia alcuni steli di asparago sulla pasta, arrotola e sigilla bene i bordi. Spennella con l'uovo sbattuto e cuoci nel forno preriscaldato a 200 °C per circa 15-20 minuti, fino a doratura.

Valori per porzione

• kcal: 243
• Protein: 8 g · Fett/Fat: 16 g · Carbs: 20 g