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🥤 Torta a cupola alle fragole: un punto forte su ogni tavolo da caffè

346 kcal · 90 min · 4 porzioni

Ingredienti

• 1 base di pan di Spagna (già pronta o fatta in casa)
• 500 g fragole fresche
• 400 ml panna
• fiocchi di latte 250 g
• 80 g zucchero
• 1 bustina di zucchero vanigliato

Preparazione

1. 1. Taglia la base di pan di Spagna in fette sottili e foderaci una ciotola o una forma a cupola. I bordi devono sovrapporsi leggermente.
2. 2. Monta la panna a neve e mescolala con quark, zucchero e zucchero vanigliato. Lava le fragole, tagliale a pezzetti e incorporale delicatamente nella crema.
3. 3. Versa la crema nella forma preparata, distribuiscila uniformemente e posiziona sopra il resto del pan di Spagna. Lascia rassodare in frigorifero per almeno 4 ore, poi sforma e gusta.

Valori per porzione

• kcal: 346
• Protein: 7 g · Fett/Fat: 22 g · Carbs: 30 g