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🍰 Strudel al papavero: La nostra guida alla ricetta da forno più amata

389 kcal · 90 min · 4 porzioni

Ingredienti

• 500 g farina
• 250 ml latte
• 80 g zucchero
• 1 cubetto di lievito
• 250 g papavero macinato
• 50 g burro

Preparazione

1. 1. Scalare leggermente il latte e scioglierci il lievito. Poi impastare con farina, zucchero e un po' di burro fino a ottenere un impasto liscio e lasciarlo riposare in un luogo caldo per circa 45 minuti.
2. 2. Mescolare il papavero macinato con zucchero, latte e eventualmente un po' di vaniglia, fino a ottenere una massa cremosa.
3. 3. Stendere l'impasto, spalmare uniformemente il ripieno di papavero e arrotolare. Infornare lo strudel in forno preriscaldato a 180 °C per circa 30-35 minuti.

Valori per porzione

• kcal: 389
• Protein: 11 g · Fett/Fat: 13 g · Carbs: 60 g