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🍰 Mousse al lime – Dessert cremoso con aroma agrumato fresco

291 kcal · 25 min · 4 porzioni

Ingredienti

• 3 lime biologici
• 250 g mascarpone
• panna da montare 200 ml
• 80 g zucchero
• 150 g yogurt greco

Preparazione

1. 1. Sciacqua bene i lime e grattugia finemente la scorcia. Poi spremi i frutti e raccogli il succo.
2. 2. Mescola bene il mascarpone, lo yogurt greco, lo zucchero, il succo di lime e la scorcia di lime fino a ottenere una crema liscia.
3. 3. Monta la panna da montare a neve e incorporala delicatamente alla crema al lime. Lascia riposare il mousse in frigorifero per almeno 2 ore e decora a piacere con fette di lime o menta fresca.

Valori per porzione

• kcal: 291
• Protein: 6 g · Fett/Fat: 23 g · Carbs: 19 g