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🥗 Katsudon (cotoletta di maiale con riso)

343 kcal · 40 min · 4 porzioni

Ingredienti

• 2 cotoletta di maiale
• 100 g pan grattato
• 2 uova
• 4 EL salsa di soia
• 1 cipolla
• 2 Portionen riso cotto
• 500 ml olio per friggere

Preparazione

1. 1. Condisci la cotoletta di maiale e passala nel pan grattato.
2. 2. Scalda l'olio in una padella e friggi le cotolette fino a doratura.
3. 3. Taglia la cipolla a fette e rosolale in una padella separata.
4. 4. Sbatti le uova e versale sulle cipolle.
5. 5. Adagia la cotoletta sul composto di uova e lascia cuocere a fuoco medio fino a rapprendimento.
6. 6. Servi il tutto sul riso cotto.

Valori per porzione

• kcal: 343
• Protein: 30 g · Fett/Fat: 18 g · Carbs: 34 g