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🥗 Gratin di Porri e Formaggio

275 kcal · 45 min · 4 porzioni

Ingredienti

• 200 g porri
• 300 g patate
• 150 g formaggio grattugiato
• 200 ml panna
• 2 uova
• 1 Prise sale
• 1 Prise pepe

Preparazione

1. 1. Pulisci i porri e tagliali ad anelli.
2. 2. Sbuccia le patate e tagliale a cubetti.
3. 3. Cuoci le patate in acqua salata finché sono tenere, poi scolarle.
4. 4. Rosola i porri in una padella con un po' di olio.
5. 5. In una ciotola, mescola la panna, le uova, il sale e il pepe.
6. 6. Metti le patate, i porri e il formaggio in una pirofila, poi versa sopra il composto di uova.
7. 7. Inforna nel forno preriscaldato a 180°C per 25 minuti.

Valori per porzione

• kcal: 275
• Protein: 10 g · Fett/Fat: 20 g · Carbs: 15 g