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🍖 Joojeh Kebab (kebab di pollo con zafferano)

225 kcal · 60 min · 4 porzioni

Ingredienti

• 400g petto di pollo
• 2 cipolla
• 150g yogurt
• 1g zafferano
• 3EL succo di limone
• 2EL olio d'oliva
• 1 TL sale
• 0.5 TL pepe

Preparazione

1. 1. Taglia il pollo a pezzi e mettilo in una ciotola.
2. 2. Grattugia le cipolle e mescolale con yogurt, zafferano e succo di limone.
3. 3. Versa la marinata sul pollo e lascia marinare in frigorifero per 2 ore.
4. 4. Infilza il pollo sugli spiedini.
5. 5. Griglia il pollo a fuoco medio per ca. 20 minuti.
6. 6. Condisci con sale e pepe e servi.

Valori per porzione

• kcal: 225
• Protein: 30 g · Fett/Fat: 10 g · Carbs: 8 g