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🍗 Pollo allo yogurt con striscioline di peperone

510 kcal · 25 min · 4 porzioni

Ingredienti

• 500 g Petto di pollo
• 150 g Yogurt greco
• 2 Stück Peperone (colorato)
• 1 Stück Cipolla
• 2 EL Olio d'oliva
• 1 EL Succo di limone
• 1 TL Menta secca
• 1 Prise Sale e pepe

Preparazione

1. 1. Taglia il petto di pollo a cubetti e il peperone a striscioline.
2. 2. Marina il pollo con yogurt, succo di limone, menta, sale e pepe.
3. 3. Cuoci il pollo in padella con un po' d'olio per 8 minuti.
4. 4. Aggiungi il peperone e la cipolla e cuoci il tutto per altri 5 minuti.
5. 5. Servi il piatto caldo, idealmente guarnito con un po' di prezzemolo fresco.

Valori per porzione

• kcal: 510
• Protein: 45 g · Fett/Fat: 20 g · Carbs: 25 g