← Tutte le ricette

🍖 Jeyuk Bokkeum (Maiale Piccante)

235 kcal · 30 min · 4 porzioni

Ingredienti

• 300g Maiale (affettato sottile)
• 2 EL Gochujang (pasta di peperoncino coreana)
• 2 EL Salsa di soia
• 2 Zehen Aglio (tritato)
• 1 EL Zenzero (grattugiato)
• 1 Cipolla (a fette)
• 1 Carote (a julienne)
• 200g Noodles di riso precotti

Preparazione

1. 1. Marina il maiale con gochujang, salsa di soia, aglio e zenzero.
2. 2. Rosola la cipolla e le carote in una padella calda.
3. 3. Aggiungi il maiale marinato e cuoci.
4. 4. Aggiungi i noodles di riso precotti e mescola bene.
5. 5. Opzionalmente guarnisci con cipollotti.
6. 6. Servi e goditi!

Valori per porzione

• kcal: 235
• Protein: 20 g · Fett/Fat: 15 g · Carbs: 6 g