🥖 Panini italiani con salsiccia e peperoni

Name: Panini italiani con salsiccia e peperoni
Total time: 25 min
Yield: 4 porzioni
Ingredients: 2 Stück Ciabatta; 2 Stück salsicce italiane; 1 Stück peperoni (rossi); 100 g mozzarella; 10 g basilico; 1 EL olio d'oliva; 1 Prise sale; 1 Prise pepe nero

490 kcal · 25 min · 4 porzioni

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Ingredienti

2 Stück Ciabatta
2 Stück salsicce italiane
1 Stück peperoni (rossi)
100 g mozzarella
10 g basilico
1 EL olio d'oliva
1 Prise sale
1 Prise pepe nero

Preparazione

1. Taglia le ciabatte a metà in lunghezza, senza tagliarle completamente. Spalma i lati interni con una parte dell'olio d'oliva.
2. Taglia le salsicce a fette e friggi in una padella fino a doratura. Rimuovile dalla padella.
3. Taglia i peperoni a strisce e friggi nella stessa padella insieme alle salsicce.
4. Metti la mozzarella su un lato del pane, seguita dal mix di salsiccia e peperoni.
5. Cospargi con basilico fresco, sale e pepe. Chiudi il panino.
6. Friggi il panino in una padella antiaderente da entrambi i lati fino a renderlo croccante e dorato, finché il formaggio non si scioglie.

Valori per porzione

kcal: 490
Protein: 28 g · Fett/Fat: 24 g · Carbs: 40 g