🍽️ Insalata mista con mortadella e condimento al melograno

Name: Insalata mista con mortadella e condimento al melograno
Total time: 30 min
Cuisine: Tedesca
Ingredients: Mix di insalata 400 g; Melograno 1 pz.; Mortadella affettata 150 g; Senape 1 cucchiaino; Miele 1 cucchiaino; Sale q.b.; Pepe nero macinato q.b.; Olio di semi di girasole 4 cucchiai

272 kcal · 30 min

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Ingredienti

Mix di insalata 400 g
Melograno 1 pz.
Mortadella affettata 150 g
Senape 1 cucchiaino
Miele 1 cucchiaino
Sale q.b.
Pepe nero macinato q.b.
Olio di semi di girasole 4 cucchiai

Preparazione

1. Lava bene l'insalata e asciugala nell'asciuga-insalata.
2. Taglia il melograno a metà e spremi il succo da una metà.
3. Togli i chicchi dall'altra metà e rimuovi le membrane bianche.
4. Taglia la mortadella a metà.
5. In una ciotola mescola bene il succo di melograno con la senape, il miele, il sale e il pepe.
6. Incorpora l'olio mescolando energicamente.
7. Adagia l'insalata mista insieme alla mortadella sui piatti.
8. Versa il condimento sopra e guarnisci con i chicchi di melograno.

Valori per porzione

kcal: 272
Protein: 9 g · Fett/Fat: 22 g · Carbs: 16 g