🥗 Insalata di verdure con condimento allo quark

Name: Insalata di verdure con condimento allo quark
Total time: 30 min
Cuisine: Tedesca
Ingredients: fiocchi di latte 125 g; 6 cucchiaio latte; sale; pepe; sale all'aglio; 1 cucchiaino zucchero; 2 cucchiaio cetriolo (a cubetti); 2 pomodori (a spicchi); una piccola testa di lattuga; 1 mazzo erba cipollina; ravanello (a fette)

304 kcal · 30 min

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Ingredienti

fiocchi di latte 125 g
6 cucchiaio latte
sale
pepe
sale all'aglio
1 cucchiaino zucchero
2 cucchiaio cetriolo (a cubetti)
2 pomodori (a spicchi)
una piccola testa di lattuga
1 mazzo erba cipollina
ravanello (a fette)

Preparazione

1. Lava e taglia le verdure: taglia il cetriolo a cubetti, i pomodori a spicchi e le rape a fette.
2. Mescola il quark con il latte fino a ottenere una massa liscia.
3. Condisci abbondantemente il composto con sale, pepe, sale all'aglio e zucchero.
4. Ora incorpora tutte le verdure preparate e tagliate a pezzetti nel composto di quark.
5. Servi l'insalata con pane contadino fresco.

Valori per porzione

kcal: 304
Protein: 25 g · Fett/Fat: 10 g · Carbs: 28 g