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🍽️ Insalata di salsiccia con uova e pomodori

483 kcal · 30 min

Ingredienti

• 400 g salsiccia di carne
• 1 cipolla
• 4 uova sode
• sale
• 4 pomodori
• 1 cucchiaio di erba cipollina a rotelle
• aceto
• olio

Preparazione

1. 1. Taglia la salsiccia a fette sottili.
2. 2. Pela la cipolla e tagliala ad anelli.
3. 3. Taglia le uova a fette.
4. 4. Lava accuratamente i pomodori e tagliali a quarti.
5. 5. Disponisci la salsiccia, la cipolla, le uova e i pomodori sui piatti.
6. 6. Condisci con sale e spolvera con erba cipollina.
7. 7. Aggiungi aceto e olio a piacere.
8. 8. Gusta subito.

Valori per porzione

• kcal: 483
• Protein: 20 g · Fett/Fat: 44 g · Carbs: 4 g