🍽️ Insalata di crauti e peperoni

Name: Insalata di crauti e peperoni
Total time: 30 min
Cuisine: Tedesca
Ingredients: 300 g crauti freschi; 1 peperone rosso; 1 peperone verde; 1 mela aspra piccola; 1 cucchiaio di aceto di vino bianco; 3 cucchiai di olio vegetale; Sale (pepe)

129 kcal · 30 min

Cucinalo con l’app MyFoody →

Ingredienti

300 g crauti freschi
1 peperone rosso
1 peperone verde
1 mela aspra piccola
1 cucchiaio di aceto di vino bianco
3 cucchiai di olio vegetale
Sale (pepe)

Preparazione

1. Taglia i peperoni a metà, rimuovi l'interno, lavali e tagliali a striscioline sottili.
2. Pela la mela, tagliala a quarti, rimuovi il torsolo e tagliala a spicchi.
3. Mescola i crauti con la mela e i peperoni.
4. Prepara una marinata con aceto, olio, sale e pepe e versala sull'insalata.
5. Lasciala marinare in frigorifero per 10 minuti.

Valori per porzione

kcal: 129
Protein: 2 g · Fett/Fat: 8 g · Carbs: 11 g