🍽️ Insalata colorata di mais, fagioli e formaggio

Name: Insalata colorata di mais, fagioli e formaggio
Total time: 30 min
Cuisine: Tedesca
Ingredients: 100 g fagioli bianchi (in scatola); 300 g mais (in scatola); formaggio di pecora 150 g; 1 cipolla; 1 mazzo di dragoncello; 50 g olive nere; 5 cucchiaio olio d'oliva; 3 cucchiaio aceto di dragoncello; Sale; Pepe

308 kcal · 30 min

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Ingredienti

100 g fagioli bianchi (in scatola)
300 g mais (in scatola)
formaggio di pecora 150 g
1 cipolla
1 mazzo di dragoncello
50 g olive nere
5 cucchiaio olio d'oliva
3 cucchiaio aceto di dragoncello
Sale
Pepe

Preparazione

1. Metti i fagioli e il mais in un colino e lasciali scolare bene.
2. Taglia il formaggio a cubetti piccoli.
3. Lava il dragoncello e asciugalo.
4. Metti da parte un rametto intero di dragoncello per decorare.
5. Trita finemente il resto del dragoncello.
6. Mescola il dragoncello tritato con il formaggio e il resto delle verdure.
7. Mescola l'aceto, il sale, l'olio e il pepe in una ciotola piccola, fino a quando si è formata una marinata uniforme.
8. Versala sull'insalata.
9. Decora il tutto con le olive e il rametto di dragoncello conservato.

Valori per porzione

kcal: 308
Protein: 9 g · Fett/Fat: 24 g · Carbs: 12 g